School Service Company – Schüler GmbH |
Unser Schülercafé…
…ist von vielen Schülerinnen und Schülern sehr beliebt. Täglich in den ersten beiden Hofpausen werden Snacks und Getränke für jedermann angeboten.
Die Stammbelegschaft besteht aus 6 Jugendlichen verschiedener Klassenstufen. Unter tatkräftiger Anleitung von Frau Alsleben werden Kenntnisse zur Leitung des Cafés, zum Einkauf und Verkauf von Produkten, zum Personalmanagement sowie zur Werbung aus der Praxis heraus vermittelt. Hier gilt die Devise: „Learning by doing“
Die Arbeit im Schülercafé ist für die beteiligten Schülerinnen und Schüler allerdings auch mit „Entbehrungen“ verbunden. Das Verkaufsteam verzichtet freiwillig auf einen Teil der eigenen Pausen, damit die anderen Schülerinnen und Schüler nicht mit knurrenden Mägen den nächsten Unterrichtsstunden folgen müssen. Um einen reibungslosen Ablauf im Schülercafé garantieren zu können, sind Pünktlichkeit und Einhaltung der Hygieneanforderungen besonders wichtig. Auch der Abwasch muss erledigt und am Ende des Verkaufstages aufgeräumt werden. Zum Glück gibt es dafür mit dem Geschirrspüler einen weiteren wichtigen Helfer.
Trotzdem merkt man dem Verkaufsteam den Spaß an der Arbeit an und die Jugendlichen sind mit viel Engagement und Tatkraft bei der Sache. An dieser Stelle ganz herzlichen Dank dafür!
Rückblickend sei erwähnt, dass bereits im Schuljahr 2009 / 2010 die School Service Company (SSC) – Schüler GmbH gegründet wurde, welche unser Schülercafé betreibt. Grundlage dafür ist eine eigene Geschäftsordnung. Das Angebot orientiert sich am Bedarf der Schülerinnen und Schüler nach preisgünstiger und flexibler, schuleigener Pausenversorgung.
Ansprechpartnerin: Frau Alsleben (Lehrerin und Projektbetreuerin)